La cúrcuma es una especia con muchas propiedades preventivas y curativas. Con excelentes beneficios para la digestión, la cúrcuma también tiene la capacidad de reducir la inflamación, prevenir el cáncer y proteger el cerebro de la enfermedad de Alzheimer.
Beneficios de la cúrcuma 🍂
La cúrcuma es, como el azafrán, el centro de muchos estudios fito-terapéuticos. En particular se centran en la curcumina, uno de sus principales componentes, que podría contribuir en gran medida a la prevención del cáncer.
Esto se debe a la capacidad de esta molécula para luchar contra el estrés oxidativo, responsable de la degeneración celular, pero también contra la inflamación que, cuando es crónica, conduce a disfunciones inmunitarias y metabólicas. Estas dos situaciones están estrechamente ligadas a la aparición y desarrollo de tumores.
Estas virtudes preventivas actuarían, por tanto, contra una serie de cánceres, en particular los de pulmón y mama. También tendría un efecto decididamente beneficioso en la reducción de la neoplasia intraepitelial, una condición pre-cancerosa de la próstata.
Sin embargo, estas propiedades también pueden ser útiles si usted no está gravemente enfermo: debido a que es antioxidante, la curcumina ayuda a prevenir el envejecimiento celular. Por otro lado, estudios recientes muestran que el tratamiento a base de curcumina llevaría a una mejoría en los síntomas de la poliartritis inflamatoria y a una reducción de la inflamación postoperatoria.
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